طراحی وب سایت

... ویتامین های ب و فولیک اسید می توانند علائم تضعیف حافظه را در سالمندان کاهش داده و از آن ها در برابر بیماری آلزایمر محافظت کند ... این ویتامین ها همچنین سرعت کوچک شدن و تحلیل رفتن مغز را در برخی از بیماران که مبتلا به فراموشی نسبی هستند، کاهش می دهد و در نتیجه از بروز آلزایمر جلوگیری می کند ... رژیم غذایی نامناسب و عوامل دیگری مانند بیماری، الکلیسم و نیز مصرف داروهای مختلفی چون آسپرین، قرص های ضدبارداری و داروهای ضد تشنج در کمبود اسیدفولیک دخالت دارند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 29   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... در درمان آلزایمر موثر است و در درمان اختلالات قاعدگی نیز نقش مهمی را ایفا می کند ... متخصصین طب گیاهی نیز از دیرباز با خواص زعفران آشنا بوده و آن را برای درمان انواع بیماری ها مانند خستگی های مفرط درد لثه، بیماری های قلبی، افسردگی، آسم، بی خوابی، سیاه سرفه، درد شکم و سنگ های کلیه توصیه می کردند ... علت عوارض پیش از قاعدگی و علایم افسردگی، تغییرات در فعالیت سروتونین است که زعفران روی ماده شیمیایی سروتونین در مغز و نحوه فعالیت آن اثر می گذارد استفاده از زعفران در درمان بیماری های چشمی موثر است؛ زعفران از آن جا که حاوی خواص آنتی اکسیدانی فراوانی است متخصصین طب گیاهی آن را برای درمان ضعف بینایی توصیه می کنند و با مصرف آن ماهیچه های چشم تقویت می شود و مصرف منظم آن باعث بهبود بینایی حتی در سنین بالا نیز می شود ... ابتلا به هپاتیت b، c و بیماری کبد چرب، در معرض سرطان زاهای محیطی مانند den قرار گرفتن، مصرف بی رویه آهن و استفاده از مشروبات الکلی می تواند زمینه ابتلای فرد را به این سرطان کشنده فراهم کند ... استفاده از زعفران در درمان بیماری های چشمی موثر است؛ زعفران از آن جا که حاوی خواص آنتی اکسیدان فراوانی است متخصصین طب گیاهی آن را برای درمان ضعف بینایی توصیه می کنند این پژوهشگران دو هفته پیش از القای ماده سرطانی به موش ها، رژیم حاوی زعفران آن ها را با دوزهای گوناگون 75، 150و 300 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز آغاز کردند و آن را به مدت 22 هفته ادامه دادند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 16   شهریور   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... سیب به بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم، افزایش هوش، پیشگیری و درمان آلزایمر، کاهش کلسترول، کاهش خطر حملات قلبی، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، افزایش انرژی بدن، افزایش بینایی و بهبود دیابت کمک می کند ... سیب نقش مهمی در سلامت بدن دارد و مزیت آن این است که علاوه بر پیشگیری از بیماری ها، باعث افزایش سلامتی نیز می شود ... همچنین می تواند احتمال مبتلا شدن به آسم، سرطان ریه و بسیاری از بیماری های دیگر را کاهش دهد ... 3- به افزایش هوش، پیشگیری و درمان آلزایمر کمک می کنداحتمالا به علت افزایش تولید استیل کولین (یک ماده شیمیایی که وظیفه رساندن پیغام بین سلول های عصبی را بر عهده دارد)، سیب به بالا بردن کارایی حافظه ضمن افزایش سن و کاهش بالقوه ی شانس ابتلا به بیماری آلزایمر کمک می کند ... اثر آن در درمان و پیشگیری از آلزایمر به گونه ای است که خوردن سیب باعث تقویت سلول های مغز می شود ... آهن موجود در بدن سطح هموگلوبین را افزایش می دهد که افزایش هموگلوبین با درمان آنمی رابطه مستقیم دارد اگر شما دائما احساس ضعف و خستگی دارید با خوردن این میوه می توانید سرحال شوید زیرا قند طبیعی و اسیدهای موجود در سیب با آهن آن ترکیب شده و باعث افزایش انرژی و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن می شود به گونه ای که بدن در برابر بیماری ها حالت آماده باش به خود می گیرد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 27   تیر   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... یک عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور تاکید کرد: در مطالعات متعددی به اثبات رسیده است که ماهی تن در پیشگیری و کنترل بیماری های مزمن نقش مهمی داشته و مصرف آن مانع از بروز سرطان به خصوص سرطان پروستات می شود ... »دکتر امیرحسین فقیهی افزود:«ید یکی دیگر از مواد معدنی است که تنها منبع آن ماهی و غذاهای دریایی است البته باید گفت ید به نمک افزوده می شود تا نیاز بدن افراد تامین شود اما به دلیل اینکه مصرف نمک موجب بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود افراد باید سعی کنند که ماهی و غذاهای دریایی را به عنوان منبع دریافت ید جایگزین مصرف نمک کنند ... »وی ادامه داد:«در مطالعات متعددی به اثبات رسیده است که ماهی تن در پیشگیری و کنترل بیماری های مزمن نقش مهمی داشته و مصرف آن مانع از بروز بیماری های قلبی و عروقی، سکته های قلبی و مغزی، پرفشاری خون، چربی بالا، آریتمی قلب و آرتروز می شود و به دلیل وجود چربی های مفید مانع از بروز بیماری آلزایمر در افراد می شود و در ارتباط با سرطان به خصوص سرطان پروستات نقش مفیدی در پیشگیری از بروز آن دارد ... »عضوهیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود:«حتی باید گفت مصرف ماهی تن از عامل تحلیل برنده عصب بینایی چشم که موجب بروز بیماری آب سیاه چشم می شود جلوگیری می کند همچنین در افزایش قدرت یادگیری کودکان نقش بسزایی دارد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 15   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد ... پژوهشگران آمریکایی و کانادایی در مطالعات خود دریافتند: مصرف رژیم غذایی سرشار از پروتئین ممکن است حجم مغز را کوچک کند که این موضوع معمولا با بیماری آلزایمر نیز مرتبط است ... محققان احتمال می دهند، خوردن غذاهای سرشار از پروتئین موجب تضعیف سلول های عصبی و نیز افزایش بیماری آلزایمر می شود ... علاوه بر این پژوهشگران تاکید می کنند که چاقی شکمی و بزرگ شدن شکم می تواند زمینه ساز بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی باشد ... "به طور کلی بررسی ها نشان داده است که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد ... این غذاها باعث مرگ قسمت های بسیار کوچکی از مغز انسان می شوند که می تواند در نهایت منجر به از دست دادن حافظه و بیماری آلزایمر شود ... اما افرادی که رژیم غذایی شان بیشتر به رژیم مدیترانه ای نزدیک بود با احتمال 36 درصد کمتر به بیماری های مغزی دچار می شدند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 5   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی